... Et on t’a tout de suite aimé. Nous sommes arrivés de nuit, et tes rues résonnaient de convivialité et de rires. De groupes de jeunes Vietnamiens dans les parcs aux terrasses des cafés bondées en ce soir de match, nous avons tout de suite savouré ta vie. Hanoï, tu es grouillante, tu es vivante,… Lire la suite Hanoï, on t’aime…
Auteur : Cléo
Esquisses #5
Et hop, quelques petits dessins pour la route ! Bisous Clémence
Entre terre et mer : la baie de Lan Ha et le site de Tam Cốc
Xin chào tout le monde. Nous vous avions quittés à Hanoï, et c'est ici même que je vous retrouve. En effet, nous aurons rayonné autour de cette si attirante capitale (pour nous, en tout cas ! et tellement sympathique que Clém va y consacrer un article entier !). Initialement, nous avions pour projet de ne… Lire la suite Entre terre et mer : la baie de Lan Ha et le site de Tam Cốc
Recette de l’Amok (curry khmer)
Oui allo bonsoiiir, Aujourd’hui, je vais t’apprendre à réaliser un des délices méconnus du Cambodge : l’Amok. Il ne s’agit en réalité « que » d’un curry au lait de coco, mais qui a sa propre personnalité et n’a rien à envier à ses voisins thaïlandais ! Celui-ci est bien renforcé en citronnelle et Léo et moi avons tous… Lire la suite Recette de l’Amok (curry khmer)
Ha Giang : … et des portraits ! (Part 2)
Au fil de la route et des kilomètres, nous auront croisé de nombreuses têtes souriantes, timides, surprises. Bises à toutes et à tous. Léo.
Ha Giang : des paysages… (Part 1)
Bonjour à tous ! Comme Clémence l'a si bien dit : nous avons adoré Ha Giang. Alors voici un défilé de ces moments en photographies, en commençant par les paysages. Les portraits viendront ensuite. Bises à toutes et à tous. Léo.
Ha Giang loop, à la découverte de l’extraordinaire Nord du Vietnam.
Salut toi ! Prends tes valises et de quoi bien te couvrir, je t'emmène dans les montagnes du Nord du Vietnam. SPOILER ALERT : tu sais quoi ? Le Nord du Vietnam, c’était trop bien !!!!! J’espère réussir à rendre justice à ces 9 jours passés sur la route de la boucle de Ha Giang, entre copains, à… Lire la suite Ha Giang loop, à la découverte de l’extraordinaire Nord du Vietnam.
Esquisses #4
Et coucou ! Ça faisait longtemps qu'on n'avait pas regardé quelques dessins, toi et moi ! Je t'amène un peu au Cambodge, et pis un peu au Vietnam aussi. Ca te plaît ? On est assez loin de Magritte, Munch ou Monet, mais je prend grand plaisir à prendre mon crayon/feutre/pinceau ! Bisou. Clem
Des papilles aux pupilles : de Kampot à Siem Reap
Bonjour à tous, J'espère que ce titre alléchant vous convaincra de lire ce champêtre article contant nos déambulations au Cambodge. Après avoir quitté Phnom Penh et ses lourds souvenirs, nous nous dirigeâmes vers le Sud et la région de Kampot. Peut-être en avez-vous déjà entendu parler, cette ville est en effet connue pour le poivre.… Lire la suite Des papilles aux pupilles : de Kampot à Siem Reap
Recette du mango and sticky rice (!!!!)
Coucou ! Le mango and sticky rice, c’est ma passion. C’est super inattendu, comme association, du point de vue occidental : de la mangue et du riz ?! Mais en fait, dès la première cuillère, on comprend. La fraîcheur acidulée et douce en même temps de la mangue s’accorde à merveille avec la rondeur du… Lire la suite Recette du mango and sticky rice (!!!!)